Rodinné vinařství Mikulov – Kateřina Šílová
Vídeňská 5 • 692 01 Mikulov
Tel.: 777 922 600 • E-mail: info@pijuziju.cz
web: www.pijuziju.cz
| Založeno | 2013 |
| Průměrná roční produkce | 20 000 lahví |
| Klíčové odrůdy a vína | Rulandské bílé, Ryzlink Rýnský, Veltlínské zelené |
| Poměr bílá/růžová/červená | 70/20/10 |
Mladé a malé rodinné vinařství z Mikulova, jediná mikulovská vinařka a jedna z mála v České republice! Katka dělá víno sice jen krátce, ale pochází z vinařské rodiny a ve vinařském oboru působí již více jak 20 let (obchod, marketing) a samotná produkce vína je tak vyvrcholením její vinařské kariéry. Má před sebou ještě spoustu úspěšných a krásný let a ročníků!
Vinařství svá vína vyrábí téměř v samotném centru Mikulova, v zrekonstruovaném hospodářském stavení ze 17. století, kde se Kateřině daří produkovat krásně vyvážená, svěží a elegantní vína a to převážně z bílých odrůd.
Každý vinař své víno „obohatí“ o svou osobnost a projeví svůj vliv a jedinečný náhled na svět a my jsme moc rádi, že mezi sebou máme ženu vinařku a v jejich vínech vnímat její názory a pohledy na svět.
Bližší informace web vinařství